stek
magnetic island.
Snorklat i the great barrier reef
Sista kvallen i Cairns nu, fixar med lite bilder o sa innan vi luffar vidare mot vart backerliv. No more accomondations for us.
Sen sist vi sprakades vid sa har vi hunnit med lite snorkling i barriar revet, jatte coolt! testade aven pa att dyka, men det var inget for mig. huuga!
Det ar varmt som fan o att pressa 30 min i solen ar som att springa ett maraton lopp. tank er !!! :) But i love it! Underbart att det ar varmt dygnet runt att vindarna ar varma o att .. jaa.. allt!!!
i morgonbitti ska vi aka till mission beach o spendera en natt, sedan vidare till magnetic island for tva dagar o sen far vi se.
emilia ligger sjuk for fjarde dagen i rad, stackarn! vi tvingade ivag henne (o oss sjalva) i en taxi till vardcentralen i gar kvall o nu har hon fatt en dunder kur mot nan infektion i kroppen. penicillin med antibiotika. Hoppas de ska hjalpa. Sa hon hinner njuta av sin sista tid har.
Har inte sa mkt att beratta, forutom att allt ar underbart o jag vill inte ens tanka pa vardagen dar hemma. nar man langtar hem ar de for att man saknar familjen. anyway... tror ja har wifi tva timmar pa sondag.. sa see you then!
puss
cairns calling
svart strand
sen tog var nasta tourbus oss ut i vildmarken. not so wild thoe.. vacker djungel o vattenfall, svartstrand och stora starka vagor fran varma havet (enligt svensk standard...).. det har varit en lang men bra dag! Nar vi kom hem trock vi i oss subway macka (tyvarr inte funkat sa bra med lchf trotsallt.. ater agg o ost till frukost.. but thats about it) o dackade i sangen alldeles solvarma i ansiktet en stund innan vi traskade ner hit till vart lilla porr morka cyber cafe.
Inte for att gora er besvikna, men tror de kommer droja innan det kommer upp nagra nyare bilder pa fb nu.. far se hur det ser ut i australien sen. vill verkligen se mer av landet, sa vi far val hoppas att jag kan komma tillbaka snart igen. men just nu ser jag faktiskt fram emot varmen i cairns! har bara hort bra saker om det so far.. forutom alla kryp!
vi bokade in oss pa en vin tour i morgon oxa! en halvdag med tva eller tre olika vingardar med ost o vinprovning. ser vi fram emot! sen sa aker vi till cairns on sunday morning. ser inte fram emot att packa igen.. huga!
jajaj.. nu ska ja forsoka skypa lite med min kara innan tiden rinner ut!
Alla mar bra o frodas!
Martina halsar nog till alla sina nara o kara oxa, eftersom att jag vet att ni ar nagra ekerothare som tittar in har oxa!
Ma sa gott sweden!
seeeeg
har sitter vi..
Hej hopp!!!
tankte beratta lite om vad vi gjort de narmsta dagarna. Vi har snurrat runt i auckland med varan guide som ar emils kusin emelie, som visat oss alla vulkaner o annat vackert. vi blev bjudna pa middag hemma hos hennes farmor o farfar oxa. riktigt nya zeelandskt, o gott var de! lite svart att beratta om allt vi har hunnit gora och uppleva tror nastan att bilderna beskriver lite battre. men inte ens bilderna gor rattvisa av allt vackert. det maste upplevas med egna ogon. jag och emilia har bestammt att vi ska tillbaka hit nasta ar. Efter julen 2012, o da ska emil och daniel med. maste bara bearbeta daniel lite. han skulle verkligen alska det. da ska vi bara resa genom nya zeeland. angrar lite nu att vi inte skulle stanna har langre, for jag vill verkligen verkligen veeerkligen se hela landet. its amazing!!!
det vi hunnit med mer ar kelly tarltons (alla fiskar o pingviner and stuff som finns pa fejjan) vi har varit i the harbour o kollat pa rugby semifinal mellan new zeeland and australia.. o jag har bara en sak att saga.. GO AB'S!!! All blacks, ar nya z lag, stolthet och religion. det gar inte att beskriva riktigt, men rugby ar som en religion har. saaaa mkt storre an fotboll hockey o allt vi har i sverige tillsammans. jag ar fralst! sa otroligt roligt att se pa! pa sondag nar vi aker till australien sa ska vi forsoka hinna med att se finalen. GO AB'S!
igar var vi pa whale and dolphin safari. vi sag massa delfiner o det var helt fantastiskt. o tva valar! blev lite seasick pa hemvagen men de gick bra som tur var. nastan fem timmar var vi ute pa havet. dom forklarade varfor vattnet var gront, och att om de inte var gront sa hade inga av alla djur som lever dar funnits dar. horde inte riktigt allt vad han sa men chepparn var riktigt rolig. ska lagga upp bilder o filmer pa facebook sen. lattare att lagga upp dar en har. kommer sa smaningom lagga upp har oxa, men de blir nog nar jag kommer hem till sverige igen o kan organisera ordentligt.
idag har vi inte riktigt nagot planerat, vi ska nog upp i skytower sen far vi se. skytower ar forovrigt hogre an paristornet.. (kan inte stava till eifell... hahah)
hitills har jag gjort av med ca 2,500 kr, kanns bra! trodde de var mer! :))) i morgon ska vi pa dinnercruice. far se hur mkt ja hinner blogga framover, forsoker lagga upp bilder varannan gang sa ni far halla er till tals. kanns inte som att bloggen o facebook ar de viktiga med den har resan. vi vill ju uppleva sa mkt som mojligt.
alla mar bra iaf, vi borjar bli lite sma irriterade pa varandra mellan varven men inga inrtiger an! Hoppas dom haller sig borta.. :D tre tjejer med tre viljor.. u can imagine! men jag ar otroligt glad att fa dela den har resan med martina o emilia! :) lite mat o somn sa ar alla probs losta! Thanks girls!
hoppas ni har de bra dar hemma! Love u all!
New Zealand
det mest spannande som hant so far ar foljande;
en snubbe pa whsmith i heathrow som ville se mitt boarding pass.. (vilken han sjalvklart inte fick, da han inte har nan rattighet att krava det..idiot)
Fran Hong Kong flog vi genom en tropisk storm.. skakade lite lagomt i flyget men de var lugnt.
Martina sag en "vilsen hongkongare"
Nu har jag bara 5 min kvar att surfa sa de ja vill saga ar bara att allt ar bra. forlat for att vi inte kan h'ra av oss mer.. ska forsoka bjuda pa lite bilder nasta gang!
i morgon ska vi pa kelly tarltons.
love u all!
hong kong
nu far vi!
I guess I can't have it all
Idag har det varit en jobbig men bra dag.. Har lånat tvättmaskinen hos mamma och blivit bjuppad på tacos. Börjat känna mig pirrig i magen inför tisdagen, men kanske mest ont i magen för bara tanken på att jag i morgon kommer säga bye bye till Qben oxå. Han är mest troligt inte kvar här när jag kommer hem igen. Samtidigt känner jag att jag kommer sakna Daniel & Mamma så sjukt mycket. Har inte kännts som så tidigare men... Får ju iaf träffa dem igen, 48 dagar senare.
I morgon blir det en tidig dag. Mysa lite med Daniel, säga hejsålänge till Mamma, lämna hundmat och nyckel till Sandra å hejsålänge, krama om min älskade Qben *byebye*.. cykla till af och lämna in sista lappen, duscha, packa de sista, äta något innan Emilia & Emil hämtar mig och vi åker till tåget... säga hejsålänge till Daniel <3. And then were off to stockholm.
Om denna kväll innehållit tårar.. så vill jag inte tänka på vad morgondagen kommer göra.
But I guess I can't have it all.
Well.. vi hörs någonstanns därute i vida världen!
Älskar er! <3
LCHF Mat Paj
0,5 msk fiberhusk
0,5 dl vispgrädde
1 ägg
Blanda ihop alla ingredienser till degen och jobba ihop.
Tryck ut i en springform (21cm)
Förgrädda i 7 minuter.
3 ägg
200 gram riven parmesan (eller annan smakrik ost)
350 gram skinka
salt peppar
Gör så här:
Vispa ihop ägg & grädden, smaka av med salt och peppar.
Strö ut skinkan i botten på paj formen & fördela parmesanen jämt över skinkan.
Häll över äggstanningen
Grädda i ca 45 min i 200 grader.
ITALIENSK Paj
5 ägg
4 dl vispgrädde
1 purjolök
1 liten vitlök solo
1 liten påse (ca 100 g) ruccola
salt, peppar
200 g riven parmesan
Gör så här:
Vispa ihop ägg, grädde och smaka av med salt och peppar.
Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och bryn mjuk i smör.
Lägg i den grovhackade ruccolan i slutet och lägg över i pajformen.
Lägg den rivna parmesanen över grönsakerna och häll sedan över äggstanningen.
Grädda i ca 30 min i 200 grader.
..Firmakonferans
Blir resultatet bra så bjussar jag på receptet i morgon!
Senare kommer syskonen fällström. Inte säker att alla i la familia kommer men de blir nog fest även här hemma, så jag kommer nog ansluta med dem senare på kvällen.
Frågan är bara vad F*N jag ska ha på mig.. tvättstuge taggen är ff borta.. Ska våldgästa mamma på söndag inför packningen.
Bara att sätta igång då :)
LCHF Scones
Läste på Philip Lailani's blogg om några LCHF Scones han gjort. Så jag var bara tvungen att testa.
Resultatet blev verkligen jätte bra! Både jag och Daniel blev frälsta! Vilken lyx att få unna sig på en lördagsmorgon & en kopp thé.

Ingredienser:
2,5 dl Pofbrer (innehåller 12g kolisar à 100g)
2 tsk bakpulver
1 krm malen kardemumma
1/2 msk fiberhusk
salt efter smak
4 ägg
1 dl grädde
1/2 dl créme fraiche
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader
Vispa ihop ägg, grädde och créme fraiche.
Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan skål.
Rör i äggsmeten. Låt svälla i en kvart.
Klicka ut runda bullar på en bakplåt, fixa till kanterna lite.(Bäst resultat blir det nog om man har en muffinsplåt & formar då får du något rundare scones)
Baka i mitten av ugnen till de blivit gyllene.
världsligt dilemma...
Happy Birthday J.

For weeks and weeks I cried.
Through the anger and through the tears, I've felt his spirit through the years.
I'd swear, he's watching me, guiding me through hard times"
♥
..Föresten
I helgen tex, när pappa och Daniels föräldrar var på besök så redde jag såsen till laxgratängen med fiberhusk ist för mjöl (var jätte försiktig med hur mkt du har i! Såsen blir som gelé om du tar förmycket. Ist för 2 msk mjöl tog jag ½msk fiberhusk!), och så gjorde jag en cheescake helt utan socker. Dock att rekomendera är att den då bör då ätas med hallon eftersom att creamcheesen gör den lite salt i smaken utan socker. Nästa gång ska jag nog dock ha i ett uns stevia...

LCHF Frozen Cheescake

1 tsk vanijlpulver (för mer smak kan man givetvis ha i mer)
200 gram philadelfiaost
3 dl vispgrädde
1 uns stevia (för den som vill)
Bör förvaras i frysen i minst fyra timmar innan servering!
lite för slö kanske
så här ser föresten mitt schema ut de närmaste dagarna innan avfärd
Torsdag: Jobba på Fsk, träna med Qben, ha middagsgäster
Fredag: Chilla, Firmakonferans ^^
Lördag: Träna med Qben, Hockeybockey jobb
Söndag: Tvätta & Packa, Mysa med familjen
Måndag: Packa det sista, Möta upp Emilia och åka till Sthlm där vi möter upp Martina, åka hem till Malin där vi spenderar natten.
Tisdag: Ta oss ut till Arlanda, Hoppar på flyget and then im out of here!
six

en promenad i solen




Low carb high fat
Jag vet att jag varit hit och dit med det, men it's the real deal. Im back on track! Kommer med största sannorlikhet att "unna mig kolisar" ett antal gånger nu när jag är borta, men det är bara att kompensera med mer motion dom dagar jag faller dit. Vi är tre tjejer på denna resa och vi får helt enkelt stötta varandra.
Som sagt! Väldigt motiverad! Mår bra och känner mig redan attraktivare i mig själv. Om man nu kan säga att man känner sig så?.. men ni fattar!.. jag mår bra och då lyser det igenom!
På mitt första delmål är det iaf kvar -6kg till, tills jag kommer hem igen om 8 veckor.
så.. here we go!
ahaaa
Det blev en ahaa upplevelse på vårdcentralen idag. Örat blev spolat och jag har nog aldrig hört så bra som jag gör nu, Haha. Det var ingen trevlig syn det som kom ut ur huvudet. Fattar inte riktigt att det får plats så mkt i den där lilla gången.
föreställaenlitenbild
påqbenmenmindator
verkarinteviljasomja
villsånifårnöjaermed
enlitenrutatextsom
förklararattqbenhar
haftenkepspåsigidag
åtta
Helgen med pappa gick alldeles för fort. Tycker verkligen inte om att bli lämnad ensam på perrongen. Åker i ärlighetens namn alla gånger hellre iväg själv. Men man får vara tacksam för de mysiga dagar vi fick tillsammans.
Nu tänkte jag ge mig på ett försök att koda om lite i bloggen här..
Hörs hej!
Fredag lördag
Idag kommer Daniels föräldrar och äter middag med pappa och oss. Laxgratäng och cheescake. Längtar redan efter middagen! hehe
Just nu är Pappa och Daniel i Skönvik och skulle kolla på lite fyrhjulingar, så jag ska väl förbereda lite här hemma. Sen blir det en dusch för er som noterar.
Nedräkningen har börjat! 10 dagar kvar tills vi åker!
Tack och hej leverpastej!
