LCHF Mat Paj
Pajerna blev verkligen en hit på festen! Jättegoda! *phue* lite nervös är man nog när de är första gången man lagar till något för att bjuda på.
0,5 msk fiberhusk
0,5 dl vispgrädde
1 ägg
3 ägg
200 gram riven parmesan (eller annan smakrik ost)
350 gram skinka
salt peppar
Gör så här:
Vispa ihop ägg & grädden, smaka av med salt och peppar.
Strö ut skinkan i botten på paj formen & fördela parmesanen jämt över skinkan.
Häll över äggstanningen
Grädda i ca 45 min i 200 grader.
ITALIENSK Paj
5 ägg
4 dl vispgrädde
1 purjolök
1 liten vitlök solo
1 liten påse (ca 100 g) ruccola
salt, peppar
200 g riven parmesan
Gör så här:
Vispa ihop ägg, grädde och smaka av med salt och peppar.
Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och bryn mjuk i smör.
Lägg i den grovhackade ruccolan i slutet och lägg över i pajformen.
Lägg den rivna parmesanen över grönsakerna och häll sedan över äggstanningen.
Grädda i ca 30 min i 200 grader.
Botten:
1 dl pofibrer0,5 msk fiberhusk
0,5 dl vispgrädde
1 ägg
0,5 tsk bakpulver
75 gram rumstempererat smör
Blanda ihop alla ingredienser till degen och jobba ihop.
Tryck ut i en springform (21cm)
Förgrädda i 7 minuter.
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 C.Blanda ihop alla ingredienser till degen och jobba ihop.
Tryck ut i en springform (21cm)
Förgrädda i 7 minuter.
OST & SKINK Paj
3 dl vispgrädde3 ägg
200 gram riven parmesan (eller annan smakrik ost)
350 gram skinka
salt peppar
Gör så här:
Vispa ihop ägg & grädden, smaka av med salt och peppar.
Strö ut skinkan i botten på paj formen & fördela parmesanen jämt över skinkan.
Häll över äggstanningen
Grädda i ca 45 min i 200 grader.
ITALIENSK Paj
5 ägg
4 dl vispgrädde
1 purjolök
1 liten vitlök solo
1 liten påse (ca 100 g) ruccola
salt, peppar
200 g riven parmesan
Gör så här:
Vispa ihop ägg, grädde och smaka av med salt och peppar.
Strimla purjolöken, finhacka vitlöken och bryn mjuk i smör.
Lägg i den grovhackade ruccolan i slutet och lägg över i pajformen.
Lägg den rivna parmesanen över grönsakerna och häll sedan över äggstanningen.
Grädda i ca 30 min i 200 grader.
Kommentarer
Trackback
