..Föresten
..så tänkte jag köpa Rättika och Pofibrer idag. Om mitt LCHF ska fungera i längden som en livsstil så måste jag hitta fler tillåtna alternativ att variera min kost med. Annars kommer det bli precis som förut.
I helgen tex, när pappa och Daniels föräldrar var på besök så redde jag såsen till laxgratängen med fiberhusk ist för mjöl (var jätte försiktig med hur mkt du har i! Såsen blir som gelé om du tar förmycket. Ist för 2 msk mjöl tog jag ½msk fiberhusk!), och så gjorde jag en cheescake helt utan socker. Dock att rekomendera är att den då bör då ätas med hallon eftersom att creamcheesen gör den lite salt i smaken utan socker. Nästa gång ska jag nog dock ha i ett uns stevia...
I helgen tex, när pappa och Daniels föräldrar var på besök så redde jag såsen till laxgratängen med fiberhusk ist för mjöl (var jätte försiktig med hur mkt du har i! Såsen blir som gelé om du tar förmycket. Ist för 2 msk mjöl tog jag ½msk fiberhusk!), och så gjorde jag en cheescake helt utan socker. Dock att rekomendera är att den då bör då ätas med hallon eftersom att creamcheesen gör den lite salt i smaken utan socker. Nästa gång ska jag nog dock ha i ett uns stevia...
Low carb high fat
Läst runt lite på vilda webben och känner mig nu ännu mer motiverad än vad jag varit dessa tre gångna veckor.. om det nu är möjligt? Har tvekat lite i hur det kommer gå när jag åker nästa vecka, men har nu kommit fram till att det SKA gå. Det blir helt enkelt vad jag gör det till. Jag pratar så klart om LCHF.
Jag vet att jag varit hit och dit med det, men it's the real deal. Im back on track! Kommer med största sannorlikhet att "unna mig kolisar" ett antal gånger nu när jag är borta, men det är bara att kompensera med mer motion dom dagar jag faller dit. Vi är tre tjejer på denna resa och vi får helt enkelt stötta varandra.
Som sagt! Väldigt motiverad! Mår bra och känner mig redan attraktivare i mig själv. Om man nu kan säga att man känner sig så?.. men ni fattar!.. jag mår bra och då lyser det igenom!
På mitt första delmål är det iaf kvar -6kg till, tills jag kommer hem igen om 8 veckor.
så.. here we go!
Jag vet att jag varit hit och dit med det, men it's the real deal. Im back on track! Kommer med största sannorlikhet att "unna mig kolisar" ett antal gånger nu när jag är borta, men det är bara att kompensera med mer motion dom dagar jag faller dit. Vi är tre tjejer på denna resa och vi får helt enkelt stötta varandra.
Som sagt! Väldigt motiverad! Mår bra och känner mig redan attraktivare i mig själv. Om man nu kan säga att man känner sig så?.. men ni fattar!.. jag mår bra och då lyser det igenom!
På mitt första delmål är det iaf kvar -6kg till, tills jag kommer hem igen om 8 veckor.
så.. here we go!
LC Bröd
Brödkryddor: Ett fenomen som låter så gott men smakar anus. Hostmedicin. Anis.
Uää!
Men brödet blev helt okej i alla fall.
Uää!
Men brödet blev helt okej i alla fall.
Tid: ca 2 timmar
INGREDIENSER:
200 g (3dl) linfrö
50 g (1dl) sesamfrö
50 g (0,75dl) hasselnötter
50 g (0,75dl) mandel
50 g kruska kli, fiberex eller fiberhusk
2 tsk bakpulver
1,5 msk brödkryddor
Mixa allt till “mjöl”
Blanda sedan ihop:
50 g smält smör
1 dl creme fraiche
250 g keso
6 ägg
GÖR SÅ HÄR:
Mixa allan nötter och frön till “mjöl” i till exempel en mixer.
Blanda ihop allt och häll i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper,
Grädda i 60-90 min (beroende på ugn) i 175 grader.
Ta ut brödet ur formen och låt det svalna.
Skär i tunna skivor.
